秋季早晚温差大

一不小心容易生病

吃点什么可以提高免疫力呢？

不如试试吃虾吧

虾被称为心脑血管的“保护伞”

不仅能提高免疫力

还有助于健脑、减肥呢~

小编给您推荐两道菜

趁着空闲一起做起来吧~

【所需食材】鲜虾、姜。

【调料】料酒、醋、生抽、香油。

【操作步骤】1.鲜虾用清水洗净，平底锅烧热后，直接放上鲜虾，加料酒去腥；2.盖上锅盖，焖两分钟后翻面，再盖上锅盖，焖三分钟；3.碗里放姜末、醋、生抽、香油，搅拌均匀后即可用作鲜虾的蘸料。

【所需食材】鲜虾、混合蔬菜粒、大米、姜。

【调料】食用油、盐。

【操作步骤】1.鲜虾去掉虾头、虾线，虾头留下备用；2.砂锅里放食用油，放虾头和姜片，煸出虾油后放一锅清水，煮开后捞出虾头和姜片；3.放半碗大米，盖盖，中小火煮四十分钟；4.放上大虾和混合蔬菜粒，盖盖，再煮三分钟，出锅前加盐调味即可。

虾味甘，性温，可补肾壮阳，为一种强壮补精药，用于肾虚、阳痿、腰脚痿弱无力。《本草纲目》说它“壮阳道”。

虾的营养价值极高，高蛋白，低脂肪，含钙尤高。特别是壳中富含虾青素有强抗氧化能力。对人类养生保健大有裨益。

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。